Kaalikeitto keräkaalista
Tämä yksinkertainen kaalikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistuu helposti keräkaalista, voista ja tuorejuustosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa keräkaali ohueksi silpuksi.
- Kuumenna voi kattilassa ja lisää kaalisilppu.
- Kuullota kaali pehmeäksi.
- Lisää kiehuva kasvisliemi ja anna kiehua hiljakseen kypsäksi.
- Mausta keitto mustapippurilla, basilikan ja korianterin kanssa.
- Lisää tuorejuusto nokareina keittoon ja anna sen sulaa. Kiehauta vielä muutama minuutti.
- Silppua ruohosipuli ja koristele keitto ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
