Saanko esitellä; klassikkokastike HOLLANDAISE:n suomalainen, kauan kadoksissa ollut, pikkuserkku.Tätä kastiketta tehdessä turhat kommervenkit voi - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Välillä duuni on kyllä kivaa.Olen jo vuosia opettanut Haaga-Heliassa viinin ja ruuan yhdistäminen -nimistä kurssia (kurssin olut-osuuden), johon - Punavuorigourmet.blogspot.com

Hollandaise? Siis se kastike, joka joko juoksettuu tai keltuaiset keittyvät kokkeliksi, tai parhaassa tapauksessa kumpaakin? Se kastike, jonka tekemi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parsa Pop Up Höyrytettyä vihreää ja valkoista parsaa Fenkoli Hollandaise Paahdetut varhaisperunat Hunajagrillattua lohta ja sitruunainen sinappicr - Soupopera.fi

Se on nyt selvästi sesongissa. Hollandaise-kastike nimittäin. Ainahan se maistuu Eggs Benedict tai kalan kanssa mutta nyt on sesongissa sen ehkä pa - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Parsasesonki on paras sesonki! Lohi ja parsa hollandaise-kastikkeella on yksi minun suussani herkullisimmin toimiva kombinaatio, mutta vaatii viinilt� - Masutoaitemu.wordpress.com

Keväisin aina päätän, että ulkolaisia uusia perunoita en osta koska niiden maku vain ei ole verrattavissa suomalaisiin uusiin perunoihin. Ruotsal - Yllapito.maku.fi

Tämän vuoden ensimmäisellä päivällisellä mummilassa valmistimme Entrecoten kokonaisena uunissa ja sen kanssa tarjottiin itsetehtyä mustapippur - Yllapito.maku.fi

Tämän vuoden ensimmäisellä päivällisellä mummilassa valmistimme Entrecoten kokonaisena uunissa ja sen kanssa tarjottiin itsetehtyä mustapippur - Maku.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: TABASCO® Brand Pepper Sauce & BLOGIRINKI Tuo pieni punainen pullo on varmasti kaikille tuttu. Joillekin riittää pisara - Hannansoppa.com

Vietimme koko viime viikonlopun kahdestaan mieheni kanssa Tallinnassa. Edellisestä viikonloppulomasta kahden kesken olikin kulunut aikaa jo 5 vuotta - Yllapito.maku.fi

Onpa ihanaa päästä jakamaan tämä ravintolaelämys kanssanne. Olen syönyt kesän ajan paljon ja erinomaisia ruokia ja nyt tuntuu, että kesä lo - Yllapito.maku.fi

Tein ekaa kertaa elämässäni uppomunia! Ja voi, miten vallattoman vaivattomia ne olivat. Eli onnistuin. Keitin myös napakkaa parsaa ja tein ehkä t - Ruokailmio.blogspot.com

Vappu Pimiä hurmaa kunnon pihvillä ja keväisellä parsalla. Kastike syntyy keltuaisilla saostaen. - Ruokala.net

Parsaa ja parmesania, siihen vielä ympärille prosciuttoa. Ei ole huonoa, ei. Lisäkkeeksi paistetulle lohelle, kumppaniksi riisiä ja hollandaisea. - Habanerokitchen.com

Tähän mennessä ei mieleeni ole koskaan tullut tehdä itse voita. En kuitenkaan löytänyt monissa resepteissä mainittua suolaamatonta voita lähik - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Vihdoinkin ne ovat taas täällä! Eli parsat. Vaikka löytyyhän kaupoista nykyään parsanippuja pitkin talveakin. Mutta useimmiten talvella parsa o - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kuluvalla viikolla pääsi käymään niin mukavasti, että pääsin raumalaiseen Goto-ravintolaan seuraamaan, miten raaka-aineita esivalmistellaan il - Kookistakajahtaa.blogspot.com

  Jos siin on lihapullaa, niin se on ruotsalaista ja jos siin on vielä spaghettia, niin se on oitis vertaus Kaunotar & Kulkuri leffaan. Eikä k - Maku.fi

Eileen vietimme jo neljättä kierrosta meidän "Älä arvostele mun illallista"-tapahtumaa. Tällä kertaa olimme arponeet jokaiselle maan sekä adje - Kotihippijaleipuri.blogspot.com

Turha pitää jännittynyttä yleisöä enempää jännityksessä, kastikeakatemian viimeinen luku on juuri aukeamassa. Ylimielisen sikamaisesti nimet - Polkkapossu.blogspot.com

Innostuin muutama viikko sitten tilaamaan iHerbistä erilaisia gluteenittomia jauhoja. Halusin kokeilla leipoa mahdollisimman paljon ranskanleipää m - Torkkujajanokkosia.com

Parsakausi on parhaimmillaan, joten on eittämättä otollinen aika harjoitella hollandaisen valmistus. Tämän kastikkeen tekemistä ei kannata - Polkkapossu.blogspot.com

Eilen vihdoin onnisti, ja kaupasta löytyi lähes täydellistä vihreää parsaa. Parsat olivat lyhyitä, mutta kuitenkin ihanan ohuita, eikä nipuiss - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Varsinaista parsasesonkia odotellessa voi verrytellä vihreän etelä-amerikkaisen parsan kanssa. Huippukauden koittaessa peruskunto kestää sitten H - Rouvaraadelma.com

Parsasesonki alkoi meillä jo tässä taannoin, ja sehän tietää aina ylimääräisiä valkuaisia, koska ensimmäiset parsat syömme aina joko Holla - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kotimaista kevätkananpoikaa on jälleen ilmestynyt pakastealtaisiin. Kas kummaa, myös vihreät parsat olivat eksyneet markettiin. Kaksi asiaa koriss - Laaxojnas.blogspot.com

Uppomunien valmistamiseen liittyy monien mielestä niin paljon jännittämistä, että niitä keitellään jopa tuorekelmussa. Kelmumunista tulee kiis - Makustelijat.blogspot.com

Kotitekoinen vadelmajäädyke. Mahtavan kermainen ja raikasta vadelmaparfait. Hieman kirpeä vadelmaunelma ranskan kermalla. Vadelmaista jäädykett� - Lautasella.blogspot.com

Mun niin pitäisi jo olla pakkaamassa reippaalla tahdilla mun matkalaukkua, mutta päätin ihan nopsaan tulla kirjoittamaan tän julkaisun! Kesäkuun - Taikakaulin.blogspot.com

Tuoretta vihreää tai vakoista parsaa suolaisen suloisella valkosipulimajoneesilla. Helppoa sormiruokaa tuoreesta parsasta.Parsan on parhaimmillaan j - Lautasella.blogspot.com

Viime vuosina brunssi on taas noussut suosioon, meillä se taas ei koskaan ole hävinnyt menyyltä vaan olemme sitä aika ajoin harrastaneet jo suvus - Lautasella.blogspot.com

Törmäsin Serious Eats -sivustolla kiehtovaan videoon hollandaisekastikkeen tekemisestä. Hollandaisekastike on yksi peruskastikkeista, ikään kuin - Makustelijat.blogspot.com

Palmusunnuntain aterialle saimme vieraaksemme Päivättären, mikä kannusti meidät kokeilemaan vaihteeksi jotain uutta.Toki mukana oli jotain vanhaa - Ketunkeittio.blogspot.com

Rapeaa pekonia, tuoretta pinaattia sekä uppokeitettyjä kananmunia Hollandaisekastikkeessa englantilaisen muffinin päällä, Eggs Benedict. Benedic - Lautasella.blogspot.com

Söimme perinteikkäästi vappulounasta siskoni Päivättären ja P:n kanssa. Työnjakokin oli perinteinen: me hoidimme alku- ja pääruuan, Päivät� - Ketunkeittio.blogspot.com