Juhannuksen alkupala reseptit
7 juhannuksen alkupala reseptiä
Männynkerkkätartar
Männynkerkkätartar Ainesosat: 200 g raakaa lihaa (esim. naudan sisäfileetä) 2 rkl männykerkkää (tuoreena tai kuivattuna) 1 rkl kapriksia 1 puna -
Kurpitsa-chorizorisotto
Kurpitsa-chorizorisotto Ainesosaluettelo: 1/2 myskikurpitsaa (butternutkurpitsa) 1 pieni sipuli 2 valkosipulin kynttä 2 chorizoa Öljyä paistamiseen -
Mätialkupala joululimpuilla
Mätialkupala joululimpuilla Ainesosat: Joululimppua Maitoa (limpun kostutukseen) Ranskankermaa Kirjolohenmätiä Ruohosipulia Ohjeet: Revi joululimpp -
Kurpitsa-chorizo -taco marinoidulla punasipulilla
Kurpitsa-chorizo -taco marinoidulla punasipulilla Ainesosat: 400 g kurpitsaa (kuutioituna) 200 g chorizoa (kuutioituna) 1 punasipuli (ohueksi viipaloi -
Vesimelonicarpaccio
Vesimelonicarpaccio Ainesosat: 1 suuri vesimeloni 200 g vuohenjuustoa 50 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä) Tuoretta mint -
Mehevä Kirsikkainen Pihvi
Mehevä Kirsikkainen Pihvi Ainesosat: 4 naudan pihviä 2 rkl oliiviöljyä 2 tl suolaa 1 tl pippuria 3 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta -
Mansikka-ricottakakku
Mansikka-ricottakakku Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 200 g tuoreita mansikoita 100 g sokeria 3 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 50 -