Keittiömestari reseptit

152 reseptiä haulla keittiömestari

Black fry-day blackened fish

Black fry-day blackened fish

Tämä sopiikin varsin hyvin BlackFridayn nimikkokalaksi. ”Mustattu kala” yhdistetään usein perinteiseencajun-keittiöön, mutta se tuli suuren - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa

Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa

Tänä vuonna tulee kuluneeksi 25 vuotta kouluruokakilpailusta, joka järjestettiin maksuttoman kouluruokailun 50-vuotisjuhlan kunniaksi. Siinä kunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gino - nimeltään muka italialainen, mutta sielultaan ruotsalainen

Gino - nimeltään muka italialainen, mutta sielultaan ruotsalainen

Tarina kertoo, että viime vuosisadan alussa kuuluisa italialainen keittiömestari rakastui tulisesti ruotsalaiseen arkeologineitoseen, joka teki kaiv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Intialainen kasvisherkku

Intialainen kasvisherkku

Sain äskettäin inspiraation eräästä tv-ohjelmasta, jossa kilpailijan tekemä intialainen ragda-ruoka sai niin paljon kehuja, että oli pak - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Romanovin mansikat ja valkosuklaamousse

Romanovin mansikat ja valkosuklaamousse

Tämä jälkiruokaklassikko, Romanovin mansikat, oli erityisen suurta muotia Suomessa 1960-luvulla, mutta reseptin alkuperä on paljon kauempana. Kuul - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ystävän Suola - jotain aivan uutta

Ystävän Suola - jotain aivan uutta

*Mainos Ystävän Suola* *Mielipiteeni tuotteesta ovat omiani*Copyright Mikko MalinenSainpa mielenkiintoisen yhteydenoton Facebookissa. Lähiruoan puo - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisesta nokkosjauheesta

Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisesta nokkosjauheesta

Kevään Gastro-messujen yhteydessä Viron suurlähetystö yhdessä Viron maaseutuministeriön ja noin kolmenkymmenen virolaisen elintarvikeyrityksen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Täydellinen hollandaise, joka onnistuu aina

Täydellinen hollandaise, joka onnistuu aina

Hollandaise? Siis se kastike, joka joko juoksettuu tai keltuaiset keittyvät kokkeliksi, tai parhaassa tapauksessa kumpaakin? Se kastike, jonka tekemi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

FOODIES & WINOS

FOODIES & WINOS

adf.track(546989, '04_2018_socialwines_kaikkiaitinireseptit'); Kaupallisessa yhteistyössä Social WinesMä olen aina hurmaantunut katetusta pöydäst - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ravintola Hieta – hurmaava kortteliravintola

Ravintola Hieta – hurmaava kortteliravintola

Ravintola Hieta hurmasi. Hurmasi tunnelmallaan, mutkattomuudellaan ja luonnollisesti, herkullisella ruoallaan. Olen aina pitänyt keittiömestari Ar - Jotainmaukasta.fi

resepti

Resepti

Meidät kutsuttiin blogini kautta Fazer Experience Vierailukeskukseen ihan koko perheen voimin.Fazer oli järjestänyt leipäkoulun lapsille. Hieno id - Kokkaavaisi.blogspot.com

resepti

Resepti

Meidät kutsuttiin blogini kautta Fazer Experience Vierailukeskukseen ihan koko perheen voimin.Fazer oli järjestänyt leipäkoulun lapsille. Hieno id - Kokkaavaisi.blogspot.com

Amunen shottilasiin maa-artisokasta, riimihirvestä ja portobellosta

Amunen shottilasiin maa-artisokasta, riimihirvestä ja portobellosta

Paremmissa ravintoloissa asiakkaalle tuodaan pieni keittiön tervehdys, amuse bouche (tuttavallisemmin ”amunen”), ennen varsinaista ruokaa. Se on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

REHELLISEN HIFISTELYN KYRÖ DISTILLERY COMPANY

REHELLISEN HIFISTELYN KYRÖ DISTILLERY COMPANY

Siinä on, yrttiä poikineen. Eikä mitä tahansa yrttejä vaanNapue-ginin yrttejä, klassisia giniyrttejä ja sitten ne, jotka tekevät Napuesta Napu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Vierahana Kyrööllä - Kyrö Distilleryn tarina.

Vierahana Kyrööllä - Kyrö Distilleryn tarina.

Ajelin lakialla yksin. Se oli oikeastaan hassua koska vanhoilla kotikonnuilla vierailu tarkoittaa yleensä perheen tai vähintään lapsenlapsen rouda - Siskotkokkaa.blogspot.com

Gidin Israelilaiset lihapullat

Gidin Israelilaiset lihapullat

Savustus leppäsavulla antaa lihapullille hienon makuvivahteen. Pintasavu riittää israelilaisiin lihapulliin. Lihapullat tai lihapyörykät. Jauheli - Habanerokitchen.com

Raparpekoni 2.0

Raparpekoni 2.0

Viime kesän grillaushitti taisi olla raparpekoni, jonka kehitti Tiirikkalan keittiömestari Pasi Kuronen. Pekoniin käärityn raparperin grillaus jä - Yllapito.maku.fi

DIY halvamakeiset

DIY halvamakeiset

Joku aika sitten kokeilin halvan tekoa kotikeittiössä. Vaikka täällä saa halvaa monena eri versiona joka ruokakaupasta, halusin kerran kokeilla - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Äitienpäivänä Mami

Äitienpäivänä Mami

Turkulaisessa ravintola Mamissa on nyt uunituoretta muutakin kuin ruoka – nimittäin ruokakirja. Kun muualla Suomessa ravintoloita tulee ja menee ni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Täydellisen rapean pekonin salaisuus

Täydellisen rapean pekonin salaisuus

Pekonin paistaminen mahdollisimman helposti täydellisen rapeaksi ansaitsee ihan oman päivityksensä. En löytänyt, että olisin tätä vielä post - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

LATVIAN SENSES: A DINNER PERFORMANCE

LATVIAN SENSES: A DINNER PERFORMANCE

Postauksen kirjoittaminen tuntuu välillä ylivoimaisen vaikealta. Vaikeimmalta, kun on kokenut ainutlaatuisen elämyksen, sellaisen joka on stimuloin - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

HUIPPURAVINTOLASSA TARJOLLA TULIVUORTA, MERENPOHJAA JA RAPEITA TOUKKIA

HUIPPURAVINTOLASSA TARJOLLA TULIVUORTA, MERENPOHJAA JA RAPEITA TOUKKIA

Eikös kuulostakin aika villiltä! Ja superjännittävältä! Ravintola Roster muuttuu tänä ja seuraavana viikonloppuna lasten lapsille suunnittelem - Hannansoppa.com

RAUMAN RAFLAT: Kalatori

RAUMAN RAFLAT: Kalatori

Postaus on toteutettu yhteistyössä ravintola Kalatorin kanssa.Olen aina silloin tällöin käynyt ravintola Kalatorissa lounaalla, mutta vielä aiva - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Blinit & mätivaahto

Blinit & mätivaahto

Meillä on ollut tapana pitää talvisin blini-ilta kerran tai kahdestikin, mutta nyt viimeisestä blinikerrasta pääsi kulumaan pari vuotta. Blinitt - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ruokamessuilla

Ruokamessuilla

Tällä kertaa ei reseptiä,vaan kuvakierros tämänpäiväisestä käynnistäni Israfood-messuilla. Israfood-messut ovat Israelin suurimmat elintarv - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Olutta ja ruokaa just oikein - Bryggeri Helsinki

Olutta ja ruokaa just oikein - Bryggeri Helsinki

Kävimme tutustumassa kutsuttuna panimoravintola Bryggerin uuteen listaan. Kannatti.Bryggeri sijaitsee ihan, ihan Helsigin keskustassa, Kauppatorin vi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Paistetut ja gratinoidut etanat

Paistetut ja gratinoidut etanat

Etanat fenkolin ja roquefort-juuston kanssa löytyvät salaatin alta.Keittiömestari, ravintoloitsija Sir. Lintsi eli Timo Linnanmäki. Pastis, Muru, - Habanerokitchen.com

Ravintola Pastis, Helsinki - show&dinner

Ravintola Pastis, Helsinki - show&dinner

Ravintola Pastis goes jazz ja Anna Inginmaa tulkitsee upeasti pianisti Tuomas Turusen kanssa.Kuulimme jokin aika sitten ravintola Pastiksessa järjest - Habanerokitchen.com

Gritsiä ja uunipossua

Gritsiä ja uunipossua

Turku Food and Funissa viime vuonna saimme eteemme Yhdysvaltojen eteläosien herkkua, nimittäin gritsiä. Grits on valkoisesta maissista jauhettua k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

RIPAUS BASKIMAATA PIRISTÄÄ

RIPAUS BASKIMAATA PIRISTÄÄ

Ainakin Seinäjoen ruokaskeneä! Elinvoimainenkin ruokamaakunta tarvitsee välillä pientä piristävää buustausta. Ja niin tarvitsen minäkin. Kate - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ranskalainen jugurttikakku

Ranskalainen jugurttikakku

Tämän ihanan sitruksella maustetun kakun ohjeen löysin Danonen videosta, jossa täältä peräisin oleva mutta Hollannissa Michelin-tähdet saanut - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Lihaa, lihaa ja taas lihaa - kiitoksia

Lihaa, lihaa ja taas lihaa - kiitoksia

Lihan ystäville ja niitä ruokablogiharrastelijan hetkiä, mitkä ei unohdu ikinä.Päivä aivan mahtavassa porukassa ja vielä enemmän mahtavien is - Habanerokitchen.com

BURSA JA SEN KAVERIT

BURSA JA SEN KAVERIT

Kuvan kuollut eläin ei ole BURSA. Se ei ole myöskään Antti eikä Lasse, vaan kovin hieno pala kotimaista rotukarjaa, jota on riiputettu vaatimatto - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

ZUPPA DI SOPPA

ZUPPA DI SOPPA

Ystäväni valitti, että ei löydä blogistani mitään koska otsikointini on niin kummallista. No, linja jatkuu vakaana...Tämä keitto on lähes tu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

EPAS, TAPAS, SAPAS*

EPAS, TAPAS, SAPAS*

Ensi tiistaina. 5.4 on maku-trilogian toinen ruokaverstas Seinäjoella Itikanmäellä. Ai, jai miten kivaa me ollaan teille keksittykään!Ensimmäise - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Communal Table Dinner

Communal Table Dinner

Vilkkaan päivän jälkeen tyhjentynyt vanha kauppahalli. Pitkä pöytä katettuna kohta saapuville ruokavieraille. Hämärän kauppahallin valaisee v - Yllapito.maku.fi

Simppu - verkkokalastajan inhokki

Simppu - verkkokalastajan inhokki

Simppu ei sijoittuisi kalojen kauneuskilpailussa kovinkaan korkealle muutoin kuintoisten simppujen mielestä. Simppu on pohjakala, ja aikuisella simpu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maku! Maku! Maku!

Maku! Maku! Maku!

Ruokaverstas-projekti pääsee oikein kunnolla käyntiin ensi viikolla kun ensimmäinen oikea työpaja näkee päivänvalon. Kevään työpajojen teem - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Krassi-sinapinsiemenpuuro

Krassi-sinapinsiemenpuuro

Ravintoloitsija ja keittiömestari Pekka Terävän joulupuuro hautuu upeaksi lisukkeeksi kinkulle. Riisin sijaan puuroon käytetään kotimaista emmer - Iltasanomat.fi

Pikkujoulut Kokomo Tikibarissa

Pikkujoulut Kokomo Tikibarissa

Helsingin vierailun kohokohtani oli 40plus-blogiryhmän pikkujouluilta Kokomo Tikibar&Room-ravintolassa Helsingin Uudenmaankadulla. Minähän ol - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Thaimaalaisten makujen huumaa!

Thaimaalaisten makujen huumaa!

Kaupallinen yhteistyö - Thaimaan matkailuSain Thaimaan matkailulta kutsun kokkausiltaan. Ihan mieletöntä, ajattelin. Rakastan thaimaalaisia makuja - Yllapito.maku.fi

Riistaworkshop päätti lihaisan lokakuun

Riistaworkshop päätti lihaisan lokakuun

Lihaisan lokakuun päätteeksi osallistuimme Helsingin Rotisseurien jäsenilleen järjestämälle riistakurssille, joka pidettiin Haaga-Helian opetusk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

E. Ekblom

E. Ekblom

E. Ekblom on Ravintola Turussa, Aurajoen rannalla. Ja tämä, hyvät lukijat, on lokakuisen Turku-trilogiani päätösosa. Se kertoo E.Ekblomista Food - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Poire Belle Hélène

Poire Belle Hélène

Päärynää ”Belle Helene” on klassikkojälkiruoka, joka juontaa juurensa 1860-luvun Ranskaan. Jacques Offenbachin vuonna 1864 säveltämä satii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KASKIS - Food&Fun 2015

KASKIS - Food&Fun 2015

Onhan se kuin taideteos. Turun Food&Fun ravintoloiden vierailevien keittiömestarien finaalissa erot olivat kuulemma pieniä, mutta ymmärsin, ett - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Turku Food & Fun 2015

Turku Food & Fun 2015

Syyskuun viimeisenä päivänä alkoi Turku food & fun –tapahtuma, jota vietetään sunnuntaihin 4. lokakuuta asti. Islannista Suomen Turkuun ra - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

3 x omena uunissa

3 x omena uunissa

 Kotimaiset omenat paljastavat uunissa pehmeän ja lempeän luonteensa. Omenaisiin uuniherkkuihin kannattaakin valita happamampia ja kovempia lajikke - Yllapito.maku.fi