Makkaraa reseptit
33 makkaraa reseptiä
Makkarakeitto Seljankan tyyliin
Makkarakeitto Seljankan tyyliin Ainesosat: 1 iso sipuli 1 litra vettä 3 laakerinlehteä 1 prk tomaattimurskaa (400g) 4 rkl fondya (häränliha punavi -
Kuorrutetut Jeanineperunat Boudin Blanc -makkaralla
Kuorrutetut Jeanineperunat Boudin Blanc -makkaralla Ainesosat: Jeanineperunoita (herttuatarperunoita) Muskottipähkinää Chiliä (murskattuna) Boudin -
Makkaramestarin kaalikeitto
Makkaramestarin kaalikeitto Ainesosat: 1 l vettä 1 laakerinlehti 10-12 maustepippuria n. 500 g keräkaalia 1 punainen paprika 3-4 porkkanaa 1 iso sip -
Nokipannukahvit ja makkara
Nokipannukahvit ja makkara Ainesosat: Makkaraa (valitse mieleisesi) Kahvia (nokipannulle sopiva määrä) Vettä (nokipannulle sopiva määrä) Glögi -
Grillipizza Kantarelleilla
Grillipizza Kantarelleilla Ainesosat: 250 g tippo 00 -jauhoja 180 g vettä 2-10 g hiivaa (mieluiten vähemmän, jos taikina saa levätä yön yli) 5 g -
Makkarakeitto
Makkarakeitto Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai nakkimakkara) 3 perunaa 2 porkkanaa 1 punajuuri 1 sellerin varsi 1 sipuli 2 valkosipulink -
Unkarilainen makkarakeitto
Unkarilainen makkarakeitto Ainesosat: 300 g unkarilaista makkaraa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika (mielellään punaista) -
Unkarilainen makkarakeitto
Unkarilainen makkarakeitto Ainekset: 0.5 kg balkan-makkaraa tai paprikasalamia vettä 2-5 rkl paprikajauhetta 2-8 kynttä valkosipulia reilu lorau voi -
Unkarilainen kaalipata
Unkarilainen kaalipata Ainesosat: 1 kg hapankaalia 300 g makkaraa (esim. chorizoa tai muuta mausteista makkaraa) 2 paprikaa (esim. punainen ja keltain -
Valkosipulinen makkarakastike
Valkosipulinen makkarakastike Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. bratwurst tai lenkkimakkara) 2 rkl oliiviöljyä 3-4 valkosipulinkynttä 1 keskikokoine -
Bigos
Bigos Ainesosat: 500 g hapankaalia 300 g porsaanlihaa 300 g naudanlihaa 200 g savustettua makkaraa 1 suuri sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä -
Isoäidin makkarakastike
Isoäidin makkarakastike Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. naudan- tai porsaanmakkaraa) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 400 g tomaattimurskaa -
Juhannusateria
Juhannusateria Ainesosat: Uusia perunoita Meheviä mansikoita Grillattavaa lihaa (esim. kanaa, makkaraa tai pihvejä) Vihanneksia grillaukseen (esim. -
Boudin Blanc -makkaralla ja kastanjoilla täytetty ankka
Boudin Blanc -makkaralla ja kastanjoilla täytetty ankka Ainesosat: 1 ankka 200 g boudin blanc -makkaraa 100 g sokeroituja kastanjoita 200 g tuoreita -
Sinisimpukat chorizon ja fenkolin kanssa
Sinisimpukat chorizon ja fenkolin kanssa Ainesosat: Sinisimpukoita Chorizo-makkaraa Fenkolia Valkosipulia Valkoviiniä Oliiviöljyä Suolaa Mustapippu -
Chorizo-salaatti
Chorizo-salaatti Ainesosat: 200 g chorizo-makkaraa 150 g kirsikkatomaatteja 1 pieni punasipuli 1 avokado 100 g tuoretta pinaattia 50 g fetajuustoa 2 r -
Grillipizza
Grillipizza Ainesosat: 250 g durumvehnäjauhoja (tai tavallista vehnäjauhoa) 150 ml vettä 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 100 g ketsuppia 50 g BBQ-k -
Tapas-lautanen
Tapas-lautanen Ainesosat: Serrano-kinkkua Chorizo-makkaraa Ankka-pateeta Gran Vallesano rosmariini-vuohenjuustoa Katkarapuja Oliiveja Sharon-hedelmä� -
Broileri-chorizopata
Broileri-chorizopata Ainesosat: 4 kpl broilerinkoipia 200 g chorizo-makkaraa 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 tölkki papuja (n. 400 g) 1 dl oliive -
Sunnuntaimunakas
Sunnuntaimunakas Ainesosat: 3 kananmunaa ½ dl maitoa Kirkastettua voita Makkaraa Juustoa Paahdettua leipää Ohjeet: Riko kananmunat kulhoon ja lisä -
Uuden vuoden hodarit
Uuden vuoden hodarit Ainesosat: 4 hot dog -makkaraa 4 sämpylää Sinappikurkkusalaattia Kuivattua sipulia Hickory-kastiketta Chilisinappia Ketsuppia -
Ruokaisat pizzaletut chorizolla
Ruokaisat pizzaletut chorizolla Ainesosat: 2 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 rkl rypsiöljyä Voita tai öljyä paistamiseen 1 -
Chorizo-perunat romesco-kastikkeella
Chorizo-perunat romesco-kastikkeella Ainesosat: 200 g chorizo-makkaraa 4 suurta perunaa 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 dl romesc -
Nopea makkararuoka
Nopea makkararuoka Ainesosat: 400 g makkaraa (esim. chorizoa tai nakkeja) 1 suuri sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika (mieluiten punainen tai kelta -
Pub Stallhagenin Olutpasta
Pub Stallhagenin Olutpasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g makkaraa (esim. chorizo tai bratwurst) 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt -
Pyttipannu chorizolla
Pyttipannu chorizolla Ainesosat: 500 g perunoita 1 kpl sipulia 400 g chorizo-makkaraa 3-4 kpl kananmunia Suolaa Mustapippuria Öljyä paistamiseen Voi -
Punajuurisalaatti Makkaran Kera
Punajuurisalaatti Makkaran Kera Ainesosat: 500 g punajuuria 1 rkl rypsiöljyä Suolahiutaleita Vastajauhettua mustapippuria 2 dl ohrasuurimoita, keite -
Raakamakkara-tomaattipasta
Raakamakkara-tomaattipasta Ainesosat: noin 400 g pastaa noin 300 g kirsikkatomaatteja 2–3 raakamakkaraa (esim. chorizo) hieman chilirouhetta noin 1 -
Tomaattinen Minestronekeitto
Tomaattinen Minestronekeitto Ainesosat: 1 tölkki tomaattimurskaa 1 litra kasvislientä 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murs -
Pikainen Chorizokeitto
Pikainen Chorizokeitto Ainesosat: 1 pkt chorizo-raakamakkaraa 1 pss keittojuureksia (perunoilla) 2 kpl kasvisliemikuutioita 1.2 l vettä (suolaa) (pip -
Kesän Pippalot -ruokatarjonta
Kesän Pippalot -ruokatarjonta Ainesosaluettelo: Uunijuureksia (esim. porkkanaa, perunaa, punajuurta) Liha- tai kasvispihvejä (lihapullia) Mozzarella -
Makkara-tomaattikeitto
Makkara-tomaattikeitto Ainesosat: Makkaraa (esim. chorizoa) Sipuli Öljyä Kirsikkatomaatteja (tai murskattuja tomaatteja) Lihalientä Papuja (esim. k -
Chorizo-Shakshouka ja couscous eli kuskusilla
Shakshouka Couscousilla Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 paprika, kuutioituna 1 punainen chi -