Muuten vaan reseptit

10334 reseptiä haulla muuten vaan

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse,hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä onmonta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan. Ita - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kreikkalainen lammassalaatti

Kreikkalainen lammassalaatti

Yksipieni karitsan sisäfilee on hiukan liian vähän yhdelle, mutta kaksi on joliikaa. Sen sijaan kahdesta fileestä tulee ruokaisa salaatti kahdell - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sipsipelti – sipsin jämille jälleen kyytiä

Sipsipelti – sipsin jämille jälleen kyytiä

Sipsipelti. Taas olis sipsinjämät käsittelyssä. Jos niitä jämiä ei oo eikä koskaan tuu, niin sitten vaan kaupan kautta kotiin, sillä tää - Jotainmaukasta.fi

Donitsit airfryerissa

Donitsit airfryerissa

Noniin,enää ei tarvitse kärsiä öljykattilan roiskeista, vaan donitsitkin voi kätevästikypsentää airfryerissa ja lopputulos on todella... täy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun kokkia laiskottaa – shrimp dogs eli katkarapusämpylät

Kun kokkia laiskottaa – shrimp dogs eli katkarapusämpylät

Joskus käy niin että inspiraatio onkateissa eikä oikein keksi mitä laittaisi ruoaksi. Silloin mennään siitä missäaita on matalin ja tällä ke - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pekoni-sipuli-juustoskonssit

Pekoni-sipuli-juustoskonssit

Jos brunssilta jää muutamapaistettu pekoniviipale ja jääkaapissa on vajaa puoli pussillista juustoraastetta, netäytyy käyttää ennen kuin niist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tosi maukas kanamakaronilaatikko

Tosi maukas kanamakaronilaatikko

Tällainen yksinkertainenmakaronilaatikko on hyvää arkiruokaa. Yleensähän makaronilaatikkoon käytetään "5 dl" makaronia, mutta kun en viitsinyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Veriappelsiini beurre blanc, savulohimoussella täytetyt pinaattiraviolit ja fenkoli-veriappelsiinisalaatti

Veriappelsiini beurre blanc, savulohimoussella täytetyt pinaattiraviolit ja fenkoli-veriappelsiinisalaatti

Kalaruokapäivät jatkuvatepätrendikkäässä keittiösssä. Pari viikkoa sitten eräässä Hesarin ruokajutussamainittiin, että Välimäen uudessa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vuosi 2023

Vuosi 2023

Hupsis, taas on mennyt monta kuukautta blogin päivittämisestä. En ole ottanut paineita tästä, mutta jotenkin haluan pitää myös blogin elossa. - Punavuorigourmet.blogspot.com

Banoffeekakkua vaalikahville

Banoffeekakkua vaalikahville

Vaalisirkus alkaa olla lopuillaan,sunnuntaina on varsinainen vaalipäivä ja suomalaisella tehokkuudella vielä samanailtana selviää ensimmäisen ä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Airfryer kalapuikot mateesta

Airfryer kalapuikot mateesta

Madekausi on taas parhaimmillaan,joskin jäätilanne saattaa haitata saantia. Joulun suosikkilaite air fryer käymateenkin valmistamiseen. Perinteis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Blinibuffet

Blinibuffet

”Eat all you can”, eikös se olebuffetin tärkein periaate. Kun blineistä on kysymys, ravintolassa asiakkaalletuodaan yleensä jättikokoinen bli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pinsa. pizzan serkku

Pinsa. pizzan serkku

Törmäsin joku aika sitten pinsaan, pizzan tapaiseen leivonnaiseen, josta piti ottaa enemmän selvää. Pizzan ja pinsan ero on taikinassa; siihen tu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kuninkaiden kakku - Roscón de Reyes - Bolo Rei - on loppiaisleivonnainen

Kuninkaiden kakku - Roscón de Reyes - Bolo Rei - on loppiaisleivonnainen

Suomessa vuodenvaihteen juhlintaankuuluu monenlaisia perinneruokia, kuten joulun kalat, kinkku ja laatikot,uudenvuoden aatoksi ehkä ”nakit ja perun - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aatonaaton kalapöytä jouluna 2023

Aatonaaton kalapöytä jouluna 2023

Tänään söimme perinteiseen tapaan joulun kalat, huomenna syödään kinkkua ja laatikoita. Tilasin kalat taas Maxin kalasta kotiinkuljetuksella, e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Syötäviä joulukuusia

Syötäviä joulukuusia

Jos jouluherkkujen askarteleminen eivielä väsytä, niin miten olisi syötävä joulukuusi? Tässä muutama reseptisellaisten leipomista varten, ital - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalafileetä ja kasviksia en papillote

Kalafileetä ja kasviksia en papillote

Itsenäisyyspäivän aterialle valmistinhelppoa kalaruokaa, paperipaketissa kypsennettyä kalafileetä kasvisten kera.Olisin halunnut pakettiin Suomen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä

Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä

Joulupukki kävi vähän etuajassa, taioikeastaan minä käväisin Amazonissa ja nyt olen kokeillut erilaisia reseptejä, suolaisiaja makeita, miten s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on iisiä

Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on iisiä

Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät on maailman iisein - ja edullinenkin - joululahja. Mehiläisvahakynttilöiden valmistus on todella helppoa ja nop - Jotainmaukasta.fi

Sinisimpukat Rockefeller

Sinisimpukat Rockefeller

Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Syksyinen paahdettu kurpitsasalaatti

Syksyinen paahdettu kurpitsasalaatti

Ihana syksyinen kurpitsasalaatti sitruunapavuilla ja hernetahnalla. Paahdettu (myski)kurpitsa on syksyllä yksi lempiraaka-aineistani. Se on ihana lis - Chocochili.net

Metsästäjän hirvikastike sadonkorjuuaikaan

Metsästäjän hirvikastike sadonkorjuuaikaan

Yhtenä sunnuntaina olimme aikuisten kesken mökillä, minä ja kaksi metsästäjää. Tein ruuaksi hirvikastiketta jonka tarjosin uusien perunoiden k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä

Kansallista korvapuustipäiväävietetään neljäs lokakuuta. Kuitenkin kaikki päivät voivat ollakorvapuustipäiviä jopa ilman leipomista, kun kaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kur - pizzat

Kur - pizzat

Syksy tulee, ja kurpitsat, jahalloween. Nämä pallerot eivät ole kurpitsoita, eivät sämpylöitä, vaan pieniäkurpitsan näköisiä pizzapalleroit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike

Satay/sate on kaakkois-aasialainenmaustettu, varrastettu ja grillattu liharuoka, joka tarjoillaan mausteisenkastikkeen kanssa. Varhaisimpien satayvart - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)

Yhden metsäretken saalisTänä vuonna mustatorvisieniä on erityisen runsaasti, en muistaakseni ole koskaan löytänyt sitä näin paljoa näin mones - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hybridiomenapiirakka siiderillä maustettuna

Hybridiomenapiirakka siiderillä maustettuna

Omenasta kolmen ohjeen yhdistelmäpiirakka. Minulla on kolme erilaista, tosi hyvää omenapiirakkaohjetta, kaikki omalta mudelta. Tein niistä yhden - Punavuorigourmet.blogspot.com

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä

Smash tacojen valmistuksesta jäi senverran omatekoista tacomaustetta, että se piti käyttää johonkin ja sitten löysin reseptinnimeltä ”Cowboy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Smash taco ja tomaatti-avokadosalsa

Smash taco ja tomaatti-avokadosalsa

Jatketaan vielätortilla-texmex-linjalla ja tehdään tortilloista pikaruokaa. Tämä ei ole smashburger, vaan smash taco, lihansyöjille. Paketti pik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Oktoberfest-pretzelit

Oktoberfest-pretzelit

Oktoberfest alkaa tänään. Kyse on maailman isoimmasta bissejuhlasta, josta tietää myös ne, jotka ei oluesta muuten tiedä. Jos ei nyt just ole - Punavuorigourmet.blogspot.com

Leivo itse tortillat

Leivo itse tortillat

Tortilloja ja muita texmex-tuotteitaon nykyisin joka kaupan valikoimissa. Mutta jospa välillä tekisikin netortillat ihan itse? Se ei ole ollenkaan v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Valkoinen herkkutattipizza

Valkoinen herkkutattipizza

Vegaaninen herkkutattipizza valkoisella pohjalla. Tänä vuonna on ollut kyllä aivan poikkeuksellisen hyvä sienivuosi! En ole edes varsinaisesti vie - Chocochili.net

Unelmia leipomassa

Unelmia leipomassa

Kun selasin vanhoja ruotsalaisiaruokalehtiä, törmäsin eräässä reseptissä ainekseen nimeltä ”drömmar”. Öööö?...unelmia?...?? Kunnes t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hyvä pesto maustaa koko aterian

Hyvä pesto maustaa koko aterian

Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Persikkaiset possupyörykät

Persikkaiset possupyörykät

Lihapullat yleensä tehdään jokonaudan jauhelihasta tai ihme-eläimestä nimeltä sikanauta. En ole sellaistaelävänä nähnyt, mutta lihatiskiltä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aprikoosikana

Aprikoosikana

Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Prometheus-juhla: Menu

Prometheus-juhla: Menu

Ennen koulun (ja kyyhkymetsästyksen) alkua meillä vietettiin kuopuksen Prometheus-juhlaa. Kutsuttuna oli taas lähintä sukua, kummeja ja ystäviä. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä

Minä olen kirjoittanut tämän reseptin ylös instaan useampi vuosi sitten, aivan kuten monella muullakin on instareseptejä. Ongelmani on vaan se, e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi

Tässä versio jo pari vuotta trendaavista topatuista raneista eli ranskalaisista perunoista. Oma versioni on itsetekemistä perunoista mutta kyllä k - Punavuorigourmet.blogspot.com

Talkooväki tahtoo ruokaa!

Talkooväki tahtoo ruokaa!

Suomalaiset ovat (ainakin olleet)talkookansaa. Naapurit, kaverit, sukulaiset, pihatalkoot, talonmaalaustalkoot, vajantyhjennystalkoot,muuttoapu, mutta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)

Jos joku kesäviikonlopun vieraistaoikeasti joutuu noudattamaan tarkkaa ruokavaliota, se antaa isäntäväelle hiukanlisähaastetta ruokalistan suunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paras tapa grilllata kesäkurpitsat

Paras tapa grilllata kesäkurpitsat

Grillatut kesäkurpitsat. Hei tässä aivan paras tapa grillata kesäkurpitsat. Ruudut pintaan ja tulille. No melkein.. Onko kesäkurpitsa susta vä - Jotainmaukasta.fi

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

VARSINAIS-SUOMI MATKAILUKIRJA

VARSINAIS-SUOMI MATKAILUKIRJA

Onaika järjestää kirja-arvonta. Yhdeksäskirjani on juuri tullut painosta.Kirjannimi on Varsinais-Suomi– kohteet, jotka on nähtävä kerran elä - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Patacones - rapeat keittobanaanilastut

Patacones - rapeat keittobanaanilastut

Tällä kertaa päätin kokeilla valmistaa pataconeseja, jotka ovat friteerattuja litistettyjä keittobanaaneja. Patacones on yleinen ruokakaji Ecuado - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Yksi lempikesäresepteistäni on vietnamilaiset kääryleet. Ennen näitä syötiin heti käärimisen jälkeen, mutta nyt kun käytössä on Jyri airf - Punavuorigourmet.blogspot.com

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Frozen Aperol Spritz kun hellettä pitää

Frozen Aperol Spritz kun hellettä pitää

Frozen Aperol Spritz oli kokeiltava, kun helle vaan jatkuu ja jatkuu. Ja oli kokeilemisen väärti. Aperol Spritzin ainekset jäisenä slushina. - Jotainmaukasta.fi

Leikkotulppaanipenkki

Leikkotulppaanipenkki

Jo syksyllä minulla oli tulevat ylioppilasjuhlat mielessä. Ajattelin, että jos käy hyvä tuuri, meillä kukkii pihassa joko omenakukat (meni ohi), - Sauvajyvanen.blogspot.com

Suklaa-pähkinäkakku

Suklaa-pähkinäkakku

Ylioppilas oli haaveillut Bakerikan kakusta juhliinsa suunnilleen Bakerikan alkuajoista asti. Tämä sopi minulle paremmin kuin hyvin, sillä kakut ei - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun eli villasian lihaeroaa normisianlihasta sekä maultaan että laadultaan. Sitä kasvatetaanhitaasti, noin 1.5-2 vuotta teuraskokoon. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kevätkäärylesalaatti maapähkinäkastikkeella

Kevätkäärylesalaatti maapähkinäkastikkeella

TikTokin ruokaskene on tarjoillut minulle useasti kevätkääryleiden raaka-aineista valmistettuja salaatteja ja ne ovat niin herkullisen näköisiä, - Kulinarismiamahantaydelta.fi

OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle

OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle

Lupaan etten vähään aikaan valita,miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärinmuka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MUUTAMA VOILEIPÄKAKKU

MUUTAMA VOILEIPÄKAKKU

Tänään löytyy lehdissä (Reseptit löytyvät Turun Sanomat, Kaleva ja Lapin Kansa, Ilkka-Pohjalainen, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti, Keskipohja - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri

Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri

Hesari kertoi, että Vesku Loirisai nimikkoannoksen ravintola Eliteen, läskisoosin. Ei sianlihakastiketta, vaanihan rehellisen, oikean läskisoosin. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Helppo tofuskagenpiirakka

Helppo tofuskagenpiirakka

Kaupallinen yhteistyö: Kymppi-Maukkaat Oy | Herkullinen suolainen kasvispiirakka kevään juhliin. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteist - Chocochili.net

Savuahvenpiirakka perunapohjalle

Savuahvenpiirakka perunapohjalle

Perunapohja piirakkaan? Kuulostaaoudolta, eikö. Muistelin erästä näkemääni kokkausvideota, missä kokki valmistaajonkinlaisen piirakkapohjan kei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille

Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille

Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydyste - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)

JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)

Tämä kuva saat mut todella hyvälle tuulelle joka kerta. Siinä on ihan koko perheen boolia juhlapöydän katseenvangitsijana, yksinkertainen, mutta - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Historiallinen teehetki

Historiallinen teehetki

Lauantaina elettiin Britanniassa historiallisia hetkiä, kun juhlittiin Charlesin kruunajaisia. Britannian edellisten kruunajaisten ohjelmaa ei pää - Kokkeillaan.blogspot.com

Viisukansalle Käärijäätelöä eli Piña Colada jätskiä ilman jäätelökonetta

Viisukansalle Käärijäätelöä eli Piña Colada jätskiä ilman jäätelökonetta

Piña Colada jätski vai käärijäätelö?Olkoon nimi mikä tahansa, tällainen jäätelö on todella helppo valmistaa janautiskella vaikka pitkin ju - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Royalistin eväät lauantaille

Royalistin eväät lauantaille

Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vapputacot: kaktustortillaa, ravunlihaa ja rapeaa salaattia

Vapputacot: kaktustortillaa, ravunlihaa ja rapeaa salaattia

Tämän vappuaaton menu oli taasmeksikolaishenkinen ja siihen vaikutti osaltaan Hakaniemen Dos Tecolotes -meksikolaiskaupasta (ei ole maksettu mainos) - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gin & Tonic Vappukakku eli Teekkarivanukas (update 2.023) eli Kirkas Sitruuna-Marenkipiiras

Gin & Tonic Vappukakku eli Teekkarivanukas (update 2.023) eli Kirkas Sitruuna-Marenkipiiras

Mediassa kerrottiin äskettäin, ettäTampereella Vapun vietto alkoi Hervannan kampuksella todella ajoissa, jo hetipääsiäisen jälkeen. Se oli her� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

AIRFRYER PÖHÖTTELEE NYT MEILLÄKIN

AIRFRYER PÖHÖTTELEE NYT MEILLÄKIN

Tarina on sellainen, että juuri ennen kuin Airfryerit toden teolla ilmestyivät markinoille (ainakin viisi vuotta sitten?), sain kokeiluun sellaisen - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU

TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU

Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Stefan's Steakhouse Rukalla

Stefan's Steakhouse Rukalla

Lomalla täytyi päästä myös syömään ulos ja paikaksi valikoitui Stefan's Steakhouse. Meitä kiinnosti erityisesti dry aged-liha, jota ravintola - Kulinarismiamahantaydelta.fi