Pressimatka reseptit
27 reseptiä haulla pressimatka
Samppanjaa aaltojen alla Ahvenanmaalla
PRESSIMATKA/INTERBRANDS, VEUVE CLICQUOT Ei tainnut Madame Clicquot 1800-luvun puolivälin tienoilla tietää, että kun hän lähetti samppanjalasti - Jotainmaukasta.fi
Ruoka- ja juoma-aktiviteettien Ahvenanmaa - Vastuullista matkailua
Kaupallinen yhteistyö Visit Åland ja Silja Line Kuulutko sinä niihin matkailijoihin, jotka ovat käyneet Ahvenanmaalla, mutta eivät sittenkään? - Tinskunkeittiossa.fi
Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle
PRESSIMATKA/TOMMASI Jos jonkun italialaisen viinitalon harteille voi sovitella Suomessa suosituimman italialaisen viinibrändin viittaa niin tä - Jotainmaukasta.fi
Kun kaikki syö – fenkolisalaatti
PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödää - Jotainmaukasta.fi
The Happy Hamlet – ja kuinka löysin oman voimaeläimeni
PRESSIMATKA Kuulas aamu Ranskan maaseudulla The Happy Hamletissa. Nukuin sikeästi ja heräsin ihmetyksekseni vasta 8.11. Pitkä matkapäivä Hels - Jotainmaukasta.fi
Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018
PRESSIMATKA Olen onnekas. Pääsin toista kertaa astelemaan Sisilian hedelmällisellä maaperällä, josta viiniköynnökset kiinnostavine alkuperä - Jotainmaukasta.fi
Dubain kahdet kasvot
PRESSIMATKA Hämmennys oli suuri, kun parin vuoden tauon jälkeen saavuin Dubaihin. Mitä täällä tapahtuu? Dubai kasvaa. Kasvaa vauhdilla ja kok - Jotainmaukasta.fi
Samppanjahetkiä
PRESSIMATKA Samppanja. Tuo jalo juoma, joka tekee jokaisesta hetkestä juhlavan. Tuo juoma, jota voi nauttia, vaikka ei isompaa juhlaa olisikaan. Sa - Jotainmaukasta.fi
Porto – jotain aivan muuta
En tiennyt Portugalista juuri mitään. Maan ruoka- ja juomakulttuuri oli tuttua vinho verdejen ja portviinien kautta. Siinä se. No nyt tiedän par - Jotainmaukasta.fi
Hassuttelua Ranskanmaalla
PRESSIMATKA Hip hei. Hellettä luvassa ensi viikolle. Kai. Nyt pitäis varmaan riemuita, mutta kuka nyt hellettä enää kaipaa, rapujen, omenoiden - Jotainmaukasta.fi
Châteauneuf-du-Pape – juo kuin paavi
PRESSIMATKA Kun ryhmyiset ja iäkkäät viiniköynnökset puskevat ylös nyrkinkokoisten, vaaleanpunervien kivien lomasta, ei voi kuin ihmetellä. Ja - Jotainmaukasta.fi
Sisilia lautasella, Etna lasissa
PRESSIMATKA Toivun - sanan varsinaisessa merkityksessä - Sisilian matkastani, sillä toin matkatuliaisena todella ilkeän flunssan, jonka kourissa vi - Jotainmaukasta.fi
Tunnetko viehättävän Tarton?
PRESSIMATKA Paarustin muutama viikko sitten Tarton piskuisia, lumisia katuja. Tuuli ja oli talvista. Siitä huolimatta tässä Viron toiseksi suurim - Jotainmaukasta.fi
ILLALLINEN @ ART PRIORI
Taannoinen Tallinnan pressimatka päätettiin elämykselliseen illalliseen Art Priorissa. Ravintola sijaitsee vanhassa goottilaistyylisessä rakennuks - Hannansoppa.com
Vi de Tina syntyy perinteitä vaalien
PRESSIMATKA Helle pukkaa päälle. Olemme - pieni joukko toimittajia, viinintekijöitä ja paikallisia - kokoontuneet rauhalliseen laaksoon, koo - Jotainmaukasta.fi
Kurkistuksia kulinaristin Tallinnaan
Me suomalaiset olemme onnekkaita. Vain lyhyen laivamatkan takana, ihan suorastaan kiven heiton päässä sijaitsee monipuolinen, kiinnostava maa, j - Jotainmaukasta.fi
Amaronen asuinsijoilla
PRESSIMATKA Tunnetko Amaronen? Tuon italialaisen, maultaan hyvin rikkaan viinin, joka meillä korkataan tyypillisesti joulun aikaan? Parisen viikk - Jotainmaukasta.fi
VAHVA SUOSITUS: TULJAK, TALLINNA
PRESSIMATKA Palasin maanantaiyönä Viron suurlähetystön järjestämältä pressimatkalta Tallinnasta. Parin päivän reissu piti sisällään mi - Hannansoppa.com
Kuinka tehdään maailman parasta risottoa?
PRESSIMATKA Mä mitään risottoa ole osannut tehdä. Olen vain luullut osaavani. Mutta nyt, saanen esitellä, maailman paras risotto eli kurpitsari - Jotainmaukasta.fi
Rioja Alta – mä siis rakastan tätä tammea!
PRESSIMATKA Enkä viittaa nyt mihinkään pystyssä jököttävään puuhun. Ehei, vaan viittaan siihen mehevään, vaniljasta kookospähkinään ja - Jotainmaukasta.fi
Taas nähdään, Rioja!
Pikainen kuikaus tänne blogin puolelle. Sitten pitää jo rientää pakkaamaan matkalaukkua. Huomenna nimittäin nokka kohti Riojaa ja La Cata del - Jotainmaukasta.fi
TUKHOLMAN EDULLISET RAVINTOLAT
PRESSIMATKA YHTEISTYÖSSÄ VISIT SWEDENRuotsi-Suomi ruokamaaottelu on tiukkaa vääntöä. Helsinki houkuttelee yhä enemmän ruokamatkailijoita, mutt - Liemessa.blogspot.com
Maailman parhaaksi kokiksi
PRESSIMATKA 'Tavoitteeni on aina ollut tulla maailman parhaaksi kokiksi' toteaa tänään Oslossa Suomen edustajana S.Pellegrino Young Chef 2016 - s - Jotainmaukasta.fi
Bilbao ja Bizkaia – yhtä laaksoa ja kukkulaa
PRESSIMATKA Ja Mordorin sää, nauroi oppaamme. Mutta vitsi tuo oli. Ei Bilbaon säässäkään nyt mitään vikaa ole. Se vain muuttaa - Read more - Jotainmaukasta.fi
Pieni punainen smoothie
Punajuuri-mustikkasmoothie. Tämän juon. Ja sitten lähden kohti Espanjaa, Bilbaon kaupunkia. Bilbao kutsui joukon suomalaisia toimittajia tutustumaa - Jotainmaukasta.fi
Dubai on kulinaristinen paratiisi
PRESSIMATKA Dubai on kulinaristinen paratiisi, gourmetmatkailijan mekka ja foodien todellinen unelmakohde. Dubai tarjoaa jokaiselle jotain. Saat si - Jotainmaukasta.fi
Dubain auringon alle
Lupasin syödä lehtivihreää siihen asti, kunnes tämä Dubain pressimatka koittaa. Tämä mustakaalisalaatti vielä kuului lupauksen piiriin. Muu - Jotainmaukasta.fi