Riekko reseptit
5 reseptiä haulla riekko
Riistareseptejä OSA 1 - sorsaa ja muita riistalintuja
Elokuun 20. päivänä alkaa mm sorsan-, majavan ja karhunmetsästys ja syyskuun alussa metsästäjät pääsevät jänisten, villikanien ja hirvielä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Fasaania sous vide
Fasaania, nam! Siitä linnusta kuitenkin huomaa että aina ei voi saada kaikkea. Jos onkin komea ulkonäkö, niin fasaanin ääntä, vai pitäisikö - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Perinneruokaa matkailee: Rovaniemi
Jassoo ja taas lentokenttä kutsui. Tällä kertaa pysyttiin reissulla ihan Suomen sisällä, mutta kauas päästiin silti Helsingistä. Lähdimme par - Maku.fi
Hedelmäinen peltopyysalaatti
peltopyyn fileitä (teeri, riekko, pyy, fasaani, metso)appelsiinejaomenoitavarsiselleriäsalaatinlehtiäpähkinöitäLevitä tarjoilulautasele mieleis - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Peltopyytä jaloviinakastikkeella
Tällä reseptillä teet pelto- tai metsäkanalinnun fileistä/rintaleikkeestä nopeasti ja helposti hyvää, vaikka leirinuotiolla.Paista rintalihoja - Terveisetravintoketjunhuipulta.com