Saksalaiset perinneruoat reseptit

22 reseptiä haulla saksalaiset perinneruoat

Siirtolaisrouva sulkee ovensa

Siirtolaisrouva sulkee ovensa

On aika hypätä johonkin uuteen ja aloittaa alusta. Siirtolaisrouvan päiväni ovat ohitse ja olemme palanneet Suomeen. Ikävä kotimaahan kävi aika - Valkoisetunelmat.blogspot.com

Ohrasuurimorieska

Ohrasuurimorieska

Perinneruoat ja mummolan maut elävät vahvaa nousukautta. Lapsuudesta tutut ruoat, ne joita ehkä silloin inhosi tai joita piti ainakin tylsinä, ova - Kokitjapotit.blogspot.com

Aidon mämmin ylistys

Aidon mämmin ylistys

Aito mämmi: ruisjauhoja, maltaita, vettä, vähän suolaa (ehkä myös hiukan siirappia) ja hienonnettua pomeranssinkuorta, imellytetään, keitetä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

PRETZELIT JA JUUSTODIPPI

PRETZELIT JA JUUSTODIPPI

Saksalaiset suolahipuin koristellut pretzelit eli suolarinkelit ovat nosteessa. Pretzelit ovat aikalailla vihkiytyneen kotikokin koko-päivä-projekti - Liemessa.fi

Heiße Liebe – maailman helpoin jälkiruoka

Heiße Liebe – maailman helpoin jälkiruoka

Heiße Liebe eli kuuma rakkaus on maailman helpoin jälkiruoka. Se on jälkkäri, joka sopii kaikkiin tilanteisiin romanttisista illallisista lastenju - Kokitjapotit.blogspot.com

Joulupöydän juomat

Joulupöydän juomat

Joulu ja hyvä olut ne yhteen sopii. Vaikkei sitä sovi vannoutuneena viinimiehenä ääneen sanoa, niin lähtökohtaisesti olut sopii mielestäni jou - Yllapito.maku.fi

Hot Dog -kastike

Hot Dog -kastike

 Tähän väliin laitan tuon kastikeohjeen, sillä joku kuitenkin kysyy. Suomalainen perusmakkara on makkaraa ja nakki nakkia. Jos haluaa kuitenkin o - Yllapito.maku.fi

Marsipaania ja mansikoita

Marsipaania ja mansikoita

"Oma kirjanpitoni kattaa kultakannan lisäksi myös liki kaikki elämäni aikana nauttimani marsipaaniharkot!" Kävin iltakävelyllä Stockmannin Her - Yllapito.maku.fi

Poronkäristys

Poronkäristys

 Suomalaisesta ruoasta puhuttaessa usein nousee aiheeksi se, että Suomalaiset perinneruoat ovat yksinkertaisia ja jopa tylsiä. Niissä ei käytetä - Yllapito.maku.fi

Ravintolavinkki: Juuri

Ravintolavinkki: Juuri

Veimme viime postauksessa mainitut saksalaiset ystävät ennen FLOWta syömään. Mietin pitkään minne heidät haluaisin viedä, suurin osa vieraist - Yllapito.maku.fi

Pastaa ja portugalilainen riesling

Pastaa ja portugalilainen riesling

Kiireisen viikon keskellä on mukava huomata lounaan kokoinen aukko kalenterissa. Pieni hetki haukata henkeä ja rentoutua keittiössä. Mitään kovi - Maku.fi

Saksalaiset perunaletut

Saksalaiset perunaletut

En saanut Saksassa syömiäni kartoffelpuffereita millään mielestäni kun palasin kotiin ja niitä tehtiinkin innolla tällä viikolla. Halusin ett� - Maku.fi

Joulumarkkinoilla Saksassa

Joulumarkkinoilla Saksassa

Jouluterkkuja Saksasta!Vietin erään leppoisan iltapäivän töiden jälkeen lähikaupungin, Mannheimin, joulumarkkinoilla. Olen viimeksi käynyt sam - Maku.fi

Ruokaterveisiä Saksasta!

Ruokaterveisiä Saksasta!

Kukkuu! ihanaa alkanutta viikkoa Saksasta. Saavuin tänne toiseen kotimaahan sunnuntaina illalla ja olen työskennellyt täältä käsin sekä nauttin - Maku.fi

Raikas jugurttinen gazpacho sekä juustokakku-raparperi-tarteletin hankala tie juustokakku-raparperi-tarteletiksi.....

Raikas jugurttinen gazpacho sekä juustokakku-raparperi-tarteletin hankala tie juustokakku-raparperi-tarteletiksi.....

Lämpimällä säällä tekee mieli tehdä kevyitä ruokia ,ja jugurttinen gazpacho-keitto syntyikin silmänräpäyksessä keittiössä.Ensi vi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Laardia painekattilalla

Laardia painekattilalla

Se vain pätkähti mieleen ihan noin vain: tehdä painekattilalla laardia. Modernist Cuisine at Home -kirjasta löytyi resepti kananrasvan, eli schmal - Makustelijat.blogspot.com

Pääsiainen Baijerissa

Pääsiainen Baijerissa

Heippa Baijerista! Eräs lukijani oli kysellyt, miten täällä näkyy pääsiäinen. Tänä vuonna pääsäinen sattuu huhtikuun loppupuolelle. Alla - Valkoisetunelmat.blogspot.com

Ruokaa rakkaudella – Saksa

Ruokaa rakkaudella – Saksa

Kuten jo vanhan blogini puolella kirjoittelin (melkeinpä tasan vuosi sitten!) olen puoliksi suomalainen ja puoliksi saksalainen. Käyn tämän vuoksi - 52weeksofdeliciousness.com

Saksan piparleivokset ja joulumyyjäiset

Saksan piparleivokset ja joulumyyjäiset

Kävin tänä vuonna (viime lauantaina) oman koulun artesaanin joulumyyjäisissä. Oli aivan uusi ja mahtava kokemus päästä myymään omia tuotteit - Sokerivaltakunta.blogspot.com

Kanakeittoa saksanmalliin

Kanakeittoa saksanmalliin

Mamman perinteinen kanakeitto vähän uudella otteella ja saksalaisilla myvyillä. Keväisen raikas ja kevyt kanakeitto mykyineen, fenkolilla, selle - Lautasella.blogspot.com

Kastanjainen sienisoppa

Kastanjainen sienisoppa

Keittoja ei keittiössäni kovin usein valmisteta mutta tällä viikolla, kun olin hieman toipumassa influenssasta, tuli keitto ensimmäisenä miel - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ruismustikkapuuro

Ruismustikkapuuro

Kaikkihan ovat joskus syöneet ruispuolukkapuuroa, mutta itse en ole (kai) aiemmin törmännyt ruismustikkapuuroon. Siinä sitä ihminen taas törmä� - Ruokailmio.blogspot.com