Ei valkoista vehnäjauhoa reseptit
1062 reseptiä haulla ei valkoista vehnäjauhoa
Riikanpäivä 18.7. ja pistaasi-marenkikääretorttu
Nyt alkaa herkkuleivontaviikko. Monilla on perinteenä viettää kesäjuhlia nimipäivien merkeissä, erityisesti naistenviikolla. Me julkaisemme nyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Säilöntäprojektina Gooseberry Gin eli kotitekoinen karviaisgini
Tämä vuodenaika on kiireisintä säilöntäaikaa. Mehujen ja hillojen lisäksi marjoja voi käyttää myös maustamistarkoitukseen. Me teimme viime - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Helteen suosikkijuoma: jäätee
Hellettä on riittänyt, viikko viikon jälkeen. Superkuuma ja -ötökkäinen juhannus traumatisoi aavistuksen, enkä kyllä ole ollut ainoa. Juomia o - Sauvajyvanen.blogspot.com
Kaurainen mansikkaleivos vai mansikkainen kaurapuuro?
Aamiaisen sanotaan olevan päivän tärkein ateria. Tämä on mielenkiintoinen väite ottaen huomioon, miten erilaisia aamiaisia maailmalla syödään - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mansikkaleivokset Victoriakakun tapaan
Britannian yksi tunnetuimpia leivonnaisia on Victoria sponge cake, jota tarjoillaan usein iltapäiväteen kanssa. Victoria sponge (Victoria sandwich c - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Raparperi-vaniljaleivokset portugalilaisella twistillä
Vieläkö maistuisi yksi raparperiresepti? Raparperia puskee maasta jo ihan urakalla. Olen leiponut raparperista kaikenlaisia kakkuja, leivoksia ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Varhaisperunoita ja kampelaa "meunière"
Tämän kesän ensimmäiset varhaisperunat löytyivät torikauppiaalta. Pikkuruiset, peukalonpään kokoiset Annabellet oli nostettu edellisenä iltan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Karhunlaukka-rosmariiniöljyllä maustettu focaccia
Kun pitkästä aikaa käytössäni on taas karhunlaukkaa, sitä pitää myös käyttää. Rakastan uunituoretta leipää ja kun käden ulottuvilla oli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Karhunlaukkavohvelit, raparperisalsa ja savustettu makrilli
Noniin, sain taas täydennystä maustevarastooni, ison kassillisen vienosti valkosipulilta tuoksuvaa karhunlaukkaa. Sitä sitten yhden illan huuhtelin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Raparperijuustokakku
Huomenna illalla vietetään Shavuot-pyhän aattoa, ja pyhään kuuluvat kaikenlaiset juustoiset herkut, etenkin juustokakut. Shavuot, joka on my� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Kampasimpukkamoussella täytetyt raviolit ja pekoni-pangrattato
Huhtikuun delicious –lehdessä oli upea resepti karhunlaukalla täytetyistä pinaattiravioleista. Aloin jo mielessäni maiskutella, miten tekisin se - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Napolilaiset pikkuleivät ovat takuuvarma äitienpäivähitti
Äitienpäivä lähestyy ja tänä vuonna äitienpäivän kahvipöytään leivotaankin napolilaisia pikkuleipiä. Huomasin kuvan pinterestissä ja lö - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Blinirosetit ja muut vapun suolaiset pikkuherkut
Noniin, huomenna on taas jo vappuaatto, ylioppilaslakit kaivettu esiin ja kuohuva laitettu jäähtymään. Viime vuoden vappupäivityksessä kirjoitin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Raparperialeksanterit ja yhdeksän muuta helppoa raparperiherkkua
Raparperi ja parsa ovat varmat kevään merkit. Tosin ulkomaista parsaa on kaupoissa nykyisin lähes läpi vuoden, mutta raparperit ovat vasta tuloill - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Parsagalette
Galette on erinomainen kesämökkipiirakka. Se ei kaipaa piirakkavuokaa ja ulkonäkökin saa olla hyvin rustiikkinen, ”vähän sinne päin”. Taiki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ahvenfileitä ja pestolla maustettua tartarkastiketta - kesä lautasella
Ahven on Suomen paras kala. Siksipä sen hienoa makua ei kannata peittää liialla maustamisella. Paksun juusto- tai currymaustekerroksen alle voi huk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pastitsio on kreikkalainen "lasagne"
Pastitsio koostuu pastasta, kreikkalaisittain maustetusta jauhelihakastikkeesta sekä juustokastikkeesta – vähän kuten lasagne, mutta ruoan poikki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Maailman helpoin Yorkshire pudding
Tässä on takuulla maailman helpoin ja nopein Yorshire pudding -resepti. Aineksetkin toden näköisesti näihin löytyvät kaapista aina. Mikä ihmee - Tinskunkeittiossa.fi
Våffeldag 25.3. i Norge, Sverige och Danmark
Jos jossain vohvelit ovat ikuisesti muodissa, niin näyttää siltä että Skandinaviassa. Pyöreää, ohuehkoa, sydämenmuotoisista paloista koostuva - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Possunposkicannellonit
Pakastettuja possunposkia oli kokonainen kilon paketti, joten se oli pakko kokonaan sulattaa ja kypsentää. Siispä eiliseltä aterialta jäi tähtee - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Friteerattu maitokahvi - Leche Frita de Café
Nyt löytyi sellainen resepti, jota en ennen ole nähnyt enkä koskaan kuullutkaan. Tämä on kuulemma espanjalainen jälkiruoka, friteerattu maitokah - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Vihreä tagliatelle ja murukuorrutetut turskafileet
Kalakauppiaan tiskillä oli perjantain kalapäivää varten houkuttelevan näköisiä turskafileitä ja kun mietin mitä sellaisen kanssa tarjoaisi, p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Gnocchi-kanavuoka maistuu Italialta
Tämä korona-aika alkaa hiljalleen kypsyttää pahimmankin introverttierakon. Siispä välillä tarvitaan lohturuokaa, jossa on sopivassa suhteessa h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Veriappelsiinileivokset / blood orange bars
Onpa tänä talvena ollut vaikea löytää mistään sellaista veriappelsiinia, jonka sisus olisi oikeasti tummanpunainen. Olen näinä kuukausina ost - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Vege porkkanakakku
Sokeriton leivonta voi olla tietenkin myös herkullista ja sen kunniaksi valmistin tämän ihanan porkkanakakun ilman valkoista sokeria. Mausta et usk - Yummybaker.fi
Suklaakastike (synnitön)
Tämä suklaakastike ylitti kaikki odotukseni. Se ei ole pelkästään täyteläisen suklaan makuista ja samettisen paksua koostumukseltaan vaan myös - Yummybaker.fi
HELPPO & HERKKU: SAVULOHISPAGETTI
Savulohispagetti.Tai ihan vaan savulohipasta, niin voit halutessasi käyttää minkä muotoista ja pituista pastaa haluat. Meillä useimmin vaan on sp - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Chicken parmigiana
Parmesaanikana on periaatteessa italialaista tai italian-amerikkalaista alkuperää, mutta australialaiset ovat jo 1950-luvulla omineet tämän ruokal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mehevät ja nopeat suklaiset banana bread -muffinssit
Banana bread eli banaanileipä on klassikkoherkku, mutta kuulkaas, itse en ollut varmaan koskaan valmistanut. Päätinkin ryhtyä tuumasta toimeen, ku - Soupz.fi
Flaamilainen kanipata
Flaamilainen carbonnade de lapin on belgialainen vastine ranskalaiselle beef bourguignonelle, mutta siinä käytetään naudan sijaan kania ja punavii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pancake day ja laskiaistiistain letut
Laskiaistiistai Britanniassa ja Irlannissa on jo keskiajalta asti ollut nimetty pannukakkupäiväksi, ”pancake day” tai ”pancake Tuesday”. Enn - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Amerikkalaiset pannukakut
Eräänä aamuna huomasin, että olin unohtanut ostaa/tehdä leipää eikä puurokaan oikein innostanut, joten päätin sitten pitkästä aikaa paista - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Veriappelsiinitrifle (ja vadelmakermaleivokset)
Kerrosjälkiruokia on monenlaisia ja triflensiitä tekee sokerikakkukerros. Tai ei kai sillä ole niin väliä, sokerikakku, suklaakakku, brownie tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Tuulihatut iltapäiväteelle ja laskiaiseksi
Iltapäiväteen herkkukattaukseenkuului passionkermavaahdolla täytettyjä tuulihattuja. Sellaisia leivonnaisia ei ole mahdollista tehdä pientä mä� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Millionair... eiku Billionaire's shortbread
Miljonäärin muroleivosten resepti ilmestyi tiettävästi ensimmäisen kerran "The Australian Women's Weekly"ssä joskus 1970-luvulla nimellä Carame - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Minikokoiset ambrosialeivokset
Ambrosiakakku lienee jo täysin vanhanaikainen (epätrendikäs?) leivonnainen, koskapa en ole enää aikoihin nähnyt niitä myytävänä yhtään mis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Fleischschnacka
Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mätimade ja blinivohvelit
Niin se vaan menu menee uusiksi kun näkee pullean mätimateen loikoilevan kalatiskillä. Makumatka poikkeaa tänään siis Merenkurkkuun. Sieltä kuu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Chebureki airfryerissä ja perinteisesti öljyssä pannulla
Chebureki on puolikuun muotoinen, uppopaistettu lihapiirakka, jonka alkukodista taistelevat niin Venäjä, Ukraina, Uzbekistan kuin moni muukin entine - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Makea rukiinen rusinaleipä
Mulle kävi tässä tammikuun alussa arviointivirhe. Jotenkin ajattelin, että kellarissa olisi ollut vielä yksi pussi Strömsbergin myllyn vehnäjau - Siskotkokkaa.blogspot.com
Soufflé au fromage / juustokohokas
Ranskalaiset rakastavat munia, kananmunia, ankanmunia, hanhenmunia, viiriäisenmunia... Tilastojen mukaan jokainen ranskalainen syö vuoden mittaan yl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Tietokilpailukysymys brittiruoasta
Kaikki ”tuntevat” brittiruoan. Siellähän syödään pääasiassa fish & chipsiä, steak & kidney pie’ta, yorkshire puddingia ja pigs-i - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Crumpets
Crumpet on omalaatuinen kakkunen, jonka olemusta on jokseenkin hankala selittää lyhyesti. Englanniksi se on griddle cake, mutta en keksi tälle ilma - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kuukauden tee: Aamiaistee
Tyypillinen aamiainen: iso kuppi teetä ja smoothieta, kuva kesältä 2019Tammikuun kuukauden tee ei ole mikään varsinainen ohje teedrinkille; se on - Sauvajyvanen.blogspot.com
Shepherd's pie eli paimenen piiras
Tämä jauheliha-perunasosevuoka on tunnetuimpia brittiläisen keittiön luomuksia ja lohturuokaa parhaimmillaan. Vaikka muuten en erityisemmin pidä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne
Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Oliebollen ja johdatus maailmanympärimatkaan lautasella
Olemme aiempina vuosina pitäneet esillä jotain tiettyä ruokateemaa. Vuonna 2013 se oli ”viikon hedelmä”, 2014 ”viikon kasvis” ja 2015 ”v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Blogivuosi 2020
Jo lähes perinteiseen tapaan kokoan yhteen kuluneen blogivuoden kohokohdat. Blogin päivitysvauhti piristyi hieman muutaman hiljaisemman vuoden jälk - Sauvajyvanen.blogspot.com
Airfryer fishburgerit jouluhävikistä
Jäikö joululta kalaa ja perunalaatikkoa? Me teimme kaloista pihvejä airfyerissä ja perunalaatikosta perunabriosseja. Yhdessä niistä tuli tosi ma - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Klementiinibrûlée
Ah, klementiinit ovat saapuneet Suomen kauppoihin. Klementiinit kuuluvat erottamattomasti jouluun. Minun suosikkini on Bruño, joka on makea, siemenet - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Gluteenittomat jouluiset mantelikakkuset
Pienet espanjalaiset joululeivonnaiset, Marquesas de Almendra, saivat alkunsa Espanjan Toledon alueella, kun sikäläinen kondiittori alkoi vuon - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Luumutäytteiset lettipuustit joulun kahvipöytään
Äidilläni oli tapana tehdä joulun kahvipöytään upea, sahramilla maustettu pullakranssi. Iso renkaaksi pyöräytetty nelisäikeinen pitko, jonka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Puna-valkoista herkkua, mutta ei liikaa joulun makuista
Alkaako luumun, suklaan, glögin ja joulumausteiden tulva tökkiä jo nyt, vaikka vielä ei ole edes joulu? Maistuuko kaikki ruoka joulupöydässä pi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kalamurekepihvejä kasvispedillä
Nyt ei vielä kannata valmistaa liian jouluisia ruokia, jotta niihin ei ehdi kyllästyä ennen joulua. Kalamureke on sopivan arkista syötävää. Tä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Itsenäisyyspäivän suklaafondant
Suklaafondant on pieni annoskokoinen suklaakakku, joka paistetaan puolikypsäksi, kumotaan lautaselle ja tarjoillaan hiukan lämpimänä niin että ku - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Itsenäisyyspäivän Chicken Kiev airfryerissa
Hankkiessani aineksia itsenäisyyspäivän Chicken Kieviin muistin ostaa tietysti kaiken muun – paitsi sitä paistoöljyä, jossa kanarullat olisi p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kaakao- ja vaahtokarkkiyllätys suklaamunassa
Tässä ihan mahtavan hauska idea pieneksi joulutervehdykseksi. Suklaamunan sisälle kätketään kaakaota ja vaahtokarkkeja. Kun suklaamunan laittaa - Tinskunkeittiossa.fi
Vegaaniset kookospiirakat
Monta vuotta sitten luin teini-ikäisestä Hannahista, joka oli juuri kirjoittanut ensimmäisen vegaanisen keittokirjansa. Vuosi oli 2007 , ja tila - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Maustekakun facelift
Kuivakakku? Kahvikakku? Maustekakku? Kuulostaa tosi kuivalta ja usein onkin. On aika päivittää maustekakku uuteen kuosiin ja houkuttelevammaksi. Tu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Cookies maustettuna marmeladipaloilla
Jos olet kyllästynyt chocolate chips –kekseihin, vaihda suklaa marmeladiksi. Ja vaikka et olisikaan kyllästynyt, tätä reseptiä kannattaa kokeil - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Uunipellin kokoinen sieni-lihapiirakka
Erityisesti etätöissä ja lapsiperheissä kaivataan nopeita lounaita ja välipaloja. Isosta peltipiirakasta tulee 16-20 reilun kokoista palaa, jotka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Namelaka, lonkerosorbetti ja vuoden harmain päivä
Marraskuun toisena lauantaina, tänä vuonna 14.11., kuulemma vietetään ”vuoden harmainta päivää”. Hartwallin keksimä harmaa merkkipäivä s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ruisotto - rukiinen "risotto" haudutuspadassa
Illan valo kuvassa ei tee oikeutta ruualleKoska ruispuuro oli niin täydellisen hyvää ja suorastaan kermaista, päätin heti tehdä rukiista risoton - Sauvajyvanen.blogspot.com
Ruispuuro kokonaisista rukiinjyvistä haudutuspadassa
Aiemmin syksyllä pääsin käymään serkkuni kuivurilla (sama serkku, jonka juhannuskokko oli koko kevään ajan voima-ajatukseni). Sain ämpäriin - Sauvajyvanen.blogspot.com
Aleksis Kiven päivä 2020 ja sorsakastike
Tänään on Aleksis Kiven päivä, sydämessä tärkeä juhlapäivä! Ja koska on lauantai, oli kerrankin aikaa tehdä hyvää riistaruokaa hartaudel - Sauvajyvanen.blogspot.com
Luumukana
Tässä jollain viikolla yhtenä päivänä, kun olimme kolmestaan kotona, tein helpon kanaruuan. Kun kerran säilöö, niin pitäähän niitä säil - Sauvajyvanen.blogspot.com
Oranssi chilihillo ja ei-niin-makea chilihillo
Viikonlopun satoa: kaksi chilihilloa, oranssi jälkiruokamaisen hedelmäinen leivälle ja jopa jälkiruuille, toinen, tuo punainen, tulisempi eikä ni - Sauvajyvanen.blogspot.com
Mangosalsaa "kalatacoille"
"Mä haluaisin joku päivä kalatacoja" V ilmoitti eräänä kauniina päivänä viime talvena. V on matkustanut paljon latinomaissa työn takia ja p� - Siskotkokkaa.blogspot.com