Sesongit reseptit
26 reseptiä haulla sesongit
SESONGIT EKAT PARSAT MUNIEN & KAPRISVINEGRETIN KERA
Eurooppalaiset parsat ovat täällä – se jos mikä on varma kevään merkki! Ja eilen bongasin vielä ensimmäisen pikkuruisen nokkosen pihalta - Hannansoppa.com
Parasta sienikaudessa - sieni&parmesanvoi
Rakastan helppoja tahnoja ja erilaisia maustevoita, joilla voi helposti muuttaa hieman ruuan makua.Tässä yksi uusista suosikeistani, joka sopii juur - Punavuorigourmet.blogspot.com
Joshua McFaddenin lehtikaalisalaatti
Joshua McFadden on se kokki, joka teki lehtikaalista trendikkään USAssa kymmenen vuotta sitten, ja siitä alkoi yhden kasviksen maailmanvalloitus. H - Sauvajyvanen.blogspot.com
Lämmittävä hot whiskey
Talvi tuli sopivasti joulun välipäiviksi, se on oiva tekosyy sekoitella itselleen jos jonkinlaisia kuumia juomia. Minun ikisuosikkini on hot whiskey - Karahtaneet.blogspot.com
Kurkistus imellettyyn perunalaatikkoon
Tämän ruuan valmistamista ja ohjeen julkaisemista olen odottanut vähän kauhunsekaisella innolla. Imelletty perunalaatikko kun on monelle niin pyh� - Karahtaneet.blogspot.com
(Hirvi)carpaccio
Vajaat kymmenen vuotta sitten carpacciota löytyi paljon ravintoloiden alkupalalistoilta. Sittemmin trendit lienevät pyyhkäisseen sen ohitse, mutta - Karahtaneet.blogspot.com
Lanttulaatikko
Laatikoista seuraavana vuorossa on lanttulaatikko. Se on laatikoista oma suosikkini ja luultavasti myös kaikkein suoraviivaisin valmistaa. Helppous e - Karahtaneet.blogspot.com
Grillatut sinisimpukat yrttisalaatissa
Jos grilli on jäänyt laittamatta talviteloille, tässä on erinomainen syy käyttää sitä vielä yhden kerran. Tai vaikka avata grillikausi uudest - Karahtaneet.blogspot.com
Broilerinmaksamoussea à la Copas y Tapas
Tämä herkullinen ja helppotekoinen broilerinmaksamousse on uudesta Copas y Tapas - Erilaisia tapoja kirjasta. Tein ihan pienen muutoksen reseptiin - Jokihakakokkaa.blogspot.com
Uunipäärynät pähkinäsydämellä ja kinuskikastikkeella
Syksyisten jälkiruokien helppoihin klassikoihin kuuluvat uuniomenat ja vaniljakastike, niitä tulee tehtyä joka vuosi. Nyt varioin ajatusta hieman l - Karahtaneet.blogspot.com
Pehmeä omena-vaniljapiirakka gluteenilla ja ilman
Ei syyskuuta ilman omenapiirakkaa! Toissaviikonlopun nimiäisiin tilasin täytekakun valmiina, mutta tämän sesongin kestosuosikin halusin leipoa its - Karahtaneet.blogspot.com
Grillattua pikkusiikaa kreikkalaisittain
Lomalle ei ole tänä kesänä juuri päässyt, ja olenkin potenut pientä matkailukateutta. Tosiasiassa kyllä tiedän, että tuplavauvamahan kanssa - Karahtaneet.blogspot.com
Ooh mikä varhaiskaalisalaatti!
Olin aikeissa kirjoittaa otsikkoon tsatsikislaw, mutta totesin kielen menevän solmuun ajatuksestakin. Asian ydin tulee kuitenkin ilmi heti tuosta ens - Karahtaneet.blogspot.com
Vampyree-kassler grillissä
Ihan takuulla toistan itseäni, mutta sanon taas, että kassler on suosikkipalani possua. Lapa on suosikkini pulled porkiin ja pitkään haudutettuihi - Karahtaneet.blogspot.com
Keltainen gazpacho meksikolaisvivahteella
Kesä ja kylmät keitot, ihan lyömätön yhdistelmä! Ensimmäisestä merkkeinä ovat kyllä enemmän hyttyset kuin helteet, mutta en valita. Aina au - Karahtaneet.blogspot.com
Naudan tomahawk-kyljys grillissä
"Täällä olisi tällaisia naudan tomahawkeja, jotka näyttävät hauskoillta", kertoi isäntä minulle puhelimesssa. En ole lihanleikkuun asiantunti - Karahtaneet.blogspot.com
Fattoush-salaatti
Kesä ja paras kasvissesonki juuri alkamaisillaan! Suurinta osaa sadosta saa vielä hetken odotella, mutta kotimaiset kurkut ja tomaatit ovat jo täys - Karahtaneet.blogspot.com
Grillattua turskaa misovoilla
Sillä aikaa kun ehkä koko muu maailma (tai ainakin siltä tuntui) vietti viikonloppua Taste of Helsingissä, minä lohdutin itseäni ostamalla grill - Karahtaneet.blogspot.com
Vinkkejä juhannusruokiin
Löysin itseni tänään ajattelemasta joulua. Sitä, että tänä vuonna saatamme viettää joulun ihan keskenämme kotona, ensimmäistä kertaa kosk - Karahtaneet.blogspot.com
Sitruuna-kaprissilli
Sherrysillin lisäksi tein toisenkin sillikokeilun viime viikonlopun kalapöytään, ja laitoin kevytsuolattuja fileitä marinoitumaan ikisuosikkieni - Karahtaneet.blogspot.com
Sherrysilli kesän ensimmäiseen kalapöytään
Tänä viikonloppuna sain laittaa kesän ensimmäisen kalapöydän uusien perunoiden kera, juttu, jota joka vuosi odotan jo kuukausia etukäteen. Meni - Karahtaneet.blogspot.com
Ruokahifistely(st)ä
Sanat merkitsevät erilaisia asioita eri ihmiselle. Ja erityisesti tämä koskee kaikkia arvottavia sanoja, ja tietysti uusia sanoja/sanayhdistelmiä. - Sauvajyvanen.blogspot.com
Ruokatarinoita
Viimeaikoina olen kuullut monen kyllästyneen siihen ylenpalttiseen ruuan kuvailuun, mielikuvilla maalailuun ja perusteelliseen tarinointiin raaka-ain - Sauvajyvanen.blogspot.com
Sara La Fountainin Healty Kitchen - paras kirjatärppi täksi jouluksi!
Jos mun pitäisi valita vain yksi kirja, jota suosittelen joulupukinkonttiin omalle ystävälleni, se olisi Sara La Fountainin Healty Kitche - Toukokuuntytto.blogspot.com
Proteiininäkkärit
Otsikon myötä tunnen olevani aivan ruokatrendien harjalla (hieman vieras tunne minulle, joka yleensä myöhästelen kaikki sesongit ja teemat). Prot - Veikeaverso.blogspot.com