Kotoisa Muutto-ateria
resepti

Tässä reseptissä valmistetaan herkullinen ja kotoisa ateria, joka sopii täydellisesti muuttohuuman keskelle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on neljä.
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 2 porkkanaa
- 400 g tölkitettyjä tomaattikuutioita
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 dl vettä
- 200 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 100 g juustoraastetta
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, paprika ja porkkanat.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää jauheliha. Ruskista liha hyvin.
3. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää paprika ja porkkanat pannulle, sekoita ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada pannulle tomaattikuutiot, tomaattipyree, oregano, suola, mustapippuri ja vesi. Sekoita hyvin.
6. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon.
8. Sekoita pasta kastikkeen kanssa ja kaada seos uunivuokaan.
9. Ripottele päälle juustoraaste ja gratinoi 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 5 g

Arviot: 3.99 (2281 arviota) ★★★★★ Jaa

Koti