Herkulliset Avokado-täytetyt Munat
Tämä nopea ja terveellinen resepti yhdistää avokadon ja munat herkulliseksi ateriaksi. Sopii täydellisesti brunssille tai kevyeksi ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne sitten.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
- Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, pippuri ja chili (jos käytät). Muussaa seos tasaiseksi.
- Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja poista keltuaiset.
- Sekoita keltuaiset avokadoseokseen ja sekoita hyvin.
- Täytä munanvalkuaiset avokadotäytteellä.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 6 g |
