Herkulliset avokado-täytetyt munat
Tämä herkullinen ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja munan, luoden täydellisen naposteltavan tai kevyen lounaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuutin ajan, kunnes ne ovat kovia.
- Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne varovasti.
- Leikkaa munat puoliksi ja ota keltuaiset varovasti pois kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja halutessasi chilijauhe kulhoon keltuaisten kanssa. Muussaa seos tasaiseksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokadoseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.
- Tarjoa heti tai säilytä jääkaapissa ennen tarjoamista.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
