Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä helppo ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja kananmunan, luoden maukkaita ja terveellisiä täytettyjä munia. Sopii erinomaisesti aamu- tai iltapalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuutin ajan. Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri avokadon joukkoon. Muusaa seos tasaiseksi.
- Leikkaa kuoritut kananmunat puoliksi ja poista keltuaiset.
- Sekoita keltuaiset avokadoseokseen. Täytä kananmunan valkuaiset avokadotäytteellä.
- Ripottele päälle paprikajauhetta ja koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
