Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä resepti yhdistää kermaisen avokadon ja täydellisesti keitetyt munat herkulliseksi ja ravitsevaksi välipalaksi tai ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 9-10 minuuttia, kunnes ne ovat kovia.
- Jäähdytä munat kylmässä vedessä, kuori ne ja leikkaa puoliksi.
- Poista keltuaiset ja laita ne kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri keltuaisiin. Muusaa seos tasaiseksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokadoseoksella.
- Ripottele päälle hienonnettua korianteria ja paprikajauhetta halutessasi.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
