Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Tämä raikas ja ravitseva välipala yhdistää avokadon ja kananmunan herkulliseksi kokonaisuudeksi. Täydellinen tarjottavaksi brunssilla tai kevyenä lounaana.

  • Aika 20 minuuttia
  • Annokset 4
  • kcal 150 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori.
  2. Halkaise kylmät kananmunat pituussuunnassa ja poista keltuaiset varovasti.
  3. Soseuta avokado ja keltuaiset kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola, mustapippuri ja silputtu korianteri. Sekoita hyvin.
  4. Täytä kananmunan puolikkaat avokado-keltuaisseoksella.
  5. Ripottele päälle paprikajauhetta koristeluun.
  6. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa hetkeksi ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia150 kcal
Proteiini9 g
Hiilihydraatit6 g
Rasva10 g
Kuitu5 g

Katso myös