Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Valmistus

1. Keitä kananmunat kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä kylmässä vedessä.
2. Kuori munat ja halkaise ne varovasti kahtia.
3. Ota keltuaiset talteen ja laita ne kulhoon. Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri.
4. Soseuta seos tasaiseksi. Halutessasi voit lisätä silputtua korianteria.
5. Täytä munanvalkuaiset avokadoseoksella.
6. Tarjoile heti ja nauti!