Herkulliset Kinkku-Paprika-Pastat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kinkku ja paprika paistokasariin. Paista noin 5 minuuttia, kunnes paprika on pehmeää.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kastikkeeseen.
6. Sekoita juustoraaste joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna juuston sulaa.
7. Tarjoile annokset koristeena tuoreella basilikan lehdykällä.