Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä se sivuun jäähtymään.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman öljyä. Kuullota sipulit pehmeiksi.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita keitetty riisi jauhelihan joukkoon ja lisää tomaattimurska. Anna seoksen hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikoista hatut pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.