Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla ja lisää silputtu sipuli sekä murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
3. Keitä riisi ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha- ja riisiseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattimurska päälle.
6. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä.