Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet.
3. Paista pannulla sipuli ja valkosipuli öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se.
5. Lisää esikeitetty riisi, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
6. Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
7. Kaada tomaattimurska täytettyjen paprikoiden päälle ja ripottele juustoraaste niiden ylle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 25 minuuttia.
9. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
10. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.