Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja varaa sivuun.
2. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista sipuli ja valkosipuli kullanruskeiksi.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta oreganolla, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita kypsä riisi jauhelihaseokseen ja lisää tomattikastike. Sekoita hyvin.
6. Täytä paprikat seoksella ja aseta ne uunivuokaan.
7. Ripottele täytettyjen paprikoiden päälle raastettua juustoa.
8. Paista uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kauniin ruskeaa.
9. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.