Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se pannulle. Sekoita hyvin.
4. Lisää tomaattikastike täytteeseen ja sekoita. Anna kypsyä vielä muutama minuutti.
5. Leikkaa paprikoiden yläosat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat täytteellä ja aseta ne uunivuokaan.
6. Ripottele raastettu juusto täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista 180°C:ssa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on kullanruskeaa.
8. Tarjoile lämpimänä.