Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja laita sivuun.
2. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää silputtu sipuli ja valkosipuli. Kuullota kunnes pehmeää.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja paprikajauheella.
4. Yhdistä kypsä riisi, tomaattimurska ja paistettu jauhelihaseos. Sekoita hyvin.
5. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.