Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä se sivuun.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulit ja valkosipulit pehmeiksi.
5. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
6. Yhdistä paistettu jauheliha ja sipulit keitettyyn riisiin sekä tomaattimurska. Sekoita hyvin.
7. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet.
8. Täytä paprikat riisi-jauhelihatäytteellä ja aseta ne uunivuokaan.
9. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
10. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut väriä.