Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi ohjeen mukaan ja jätä se sivuun.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää jauheliha, sipuli ja valkosipuli. Paista, kunnes liha on kypsää ja sipulit pehmeitä.
4. Lisää paistettuun seokseen keitetty riisi, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano. Sekoita hyvin.
5. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat lihaseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan. Kaada tomaattikastike niiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio, ripottele juustoraaste paprikoiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullankeltainen.
9. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.