Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista se kypsäksi. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
4. Sekoita kypsä riisi jauhelihan ja sipulin joukkoon. Lisää tomaattimurska ja sekoita hyvin.
5. Leikkaa paprikoista kansi ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä.