Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
3. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet varovasti.
4. Kuumenna paistinpannu ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
6. Sekoita kypsä riisi ja tomaattimurska jauhelihan joukkoon. Anna seoksen poreilla muutama minuutti.
7. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
8. Ripottele juustoa täytettyjen paprikoiden päälle.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.
10. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.