Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää silputtu sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita se jauhelihaseokseen.
4. Leikkaa paprikoista pää pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattikastike päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Poista folio ja ripottele juustoraaste paprikoiden päälle. Paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Ota paprikat uunista, anna jäähtyä hetki ja tarjoa lämpimänä.