Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on ruskistunut. Mausta suolalla, pippurilla, paprikalla ja oreganolla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa paprikoista pää pois ja poista siemenet. Täytä paprikat lihariisiseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattikastike niiden päälle. Lisää juustoraaste täytteiden päälle.
6. Paista 180 asteessa (355 F) noin 25-30 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.