Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
3. Kuumenna paistinpannulla hieman öljyä ja lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla, paprikalla ja oreganolla.
5. Sekoita kypsennetty riisi jauhelihan ja sipulin kanssa.
6. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattikastike päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
9. Poista folio, ripottele juustoraaste täytteiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.