Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet.
3. Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja puolet tomaattikastikkeesta. Täytä paprikat seoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada loput tomaattikastikkeesta päälle.
7. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmenneet ja juusto on sulanut kauniisti.
9. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.