Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä sivuun.
3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita kypsennetty riisi ja tomaattimurska jauhelihan joukkoon. Anna seoksen hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Paista uunissa 25–30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.