Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 °C:seen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja siirrä sivuun.
3. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
6. Sekoita keitetty riisi jauhelihan joukkoon ja lisää tomaattimurska. Anna seoksen hautua noin 5 minuuttia.
7. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
8. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kauniin kullanruskea.