Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja jätä sivuun.
3. Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Anna jäähtyä hieman.
6. Leikkaa paprikoista hatut pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattimurska niiden päälle.
8. Ripottele raastettu juusto täytteiden päälle.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.
10. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile.