Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia noin 3-4 minuuttia.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää.
3. Lisää pannulle riisi, kasvisliemi, säilyketomaatit, oregano, paprikajauhe, suola ja pippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
4. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat valmistetulla täytteellä.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuoalle ja ripottele päälle juustoraaste.
6. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
7. Tarjoile lämpimänä.