Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja siirrä sivuun.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Paista, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita keitetty riisi jauhelihaseokseen ja lisää tomaattilientä. Anna hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikoista pää pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada loput tomaattiliemistä vuoan pohjalle.
8. Ripottele juustoraaste paprikoiden päälle.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 25 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.