Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
4. Lisää keitetty riisi ja tomaattimurska jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
5. Leikkaa paprikoista kannat ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmenneet ja juusto on sulanut.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.