Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet.
3. Ruskista sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja paista kunnes se on kypsää.
4. Lisää paistettuun seokseen kypsennetty riisi, tomaattimurska, oregano, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
5. Täytä paprikat valmistetulla seoksella ja aseta ne uunivuokaan.
6. Ripottele juustoraaste paprikoiden päälle.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut väriä.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.