Hirvenjauhelihakastike
Hirvenjauhelihakastike
resepti
Tämä herkullinen hirvenjauhelihakastike on täydellinen lisä pasta- tai perunaruokien kaveriksi. Kastike on helppo valmistaa ja voit säätää mausteita oman makusi mukaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- Hirvenjauhelihaa- Sipulia
- Valkosipulia
- Porkkanaa
- Paprikaa
- Ketsuppia
- Kananmuna (valinnainen)
- Suolaa
- Pippuria
- Yrttejä (esim. timjamia, oreganoa)
- Öljyä paistamiseen
- Vettä tai lihalientä
Ohjeet:
1. Kuori ja silppua sipuli, valkosipuli, porkkana ja paprika.2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää silputut vihannekset pannulle ja kuullota niitä muutama minuutti.
4. Lisää hirvenjauheliha ja paista, kunnes se on kypsää.
5. Mausta seos suolalla, pippurilla ja yrteillä oman maun mukaan.
6. Lisää ketsuppia ja sekoita hyvin.
7. Lisää tarvittaessa vettä tai lihalientä, jotta kastike saa haluamasi koostumuksen.
8. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
9. Tarjoa kastike esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.3 (5214 arviota) ★★★★★