Hitaasti haudutettu majava
Herkullinen ja ainutlaatuinen resepti, jossa majava kypsennetään hitaasti haudutuspadassa. Tämä ruoka tuo esiin riistan herkullisen maun ja on täydellinen vaihtoehto erityisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Poista kaikki rasva majavan lihasta ja taputtele palat kuiviksi.
- Mausta lihat suolalla ja pippurilla.
- Lado lihat, porkkanat, sipulit ja mausteet haudutuspadan pohjalle.
- Kaada lihaliemi päälle.
- Laita kansi kiinni, kytke virtakytkin asentoon "high" ja anna kypsyä 4 tuntia.
- Tarkista kypsyys ja vaihda asento "low", anna kypsyä vielä 2 tuntia.
- Tarjoa haudutettu majava haluamasi lisäkkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
