Kalkkunahässäkkä
Kalkkunahässäkkä
resepti
Kalkkunahässäkkä on herkullinen ja nopea ruoka, joka sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi. Tämä resepti yhdistää maukkaan kalkkunan, oliiviöljyn ja mausteet, luoden täyteläisen aterian.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta
Ainekset:
- 200 g maustamatonta kalkkunaleikettä- ½ dl tujumpaa oliiviöljyä
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl garam masalaa, karkeana rouheena
- ½ pieni sipuli, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Suikaloi kalkkunaleike reiluksi.2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää suikalotut kalkkunat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Lisää silputtu sipuli ja paista vielä muutama minuutti, kunnes sipuli pehmenee.
5. Kaada joukkoon valkoviinietikka ja garam masala. Sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kypsyä vielä muutama minuutti.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 25 g
Arviot: 4.1 (830 arviota) ★★★★★