Kermainen Pasta Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä al denteksi.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Viipaloi sienet.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kaada kerma sieniseokseen ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen poreilla muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen joukkoon.
8. Tarjoile heti, koristele tuoreella persiljalla ja raastetulla parmesanjuustolla, jos haluat.