Lihapullat tomaattikastikkeessa
Herkullisia lihapullia, jotka tarjoillaan maukkaassa tomaattikastikkeessa. Täydellinen ruoka arkeen tai juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri ja oregano. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasainen.
- Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Ruskista lihapullat kaikilta puolilta, noin 5-7 minuuttia.
- Lisää tomaattimurska pannulle lihapullien joukkoon. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.
- Tarjoile lihapullat tomaattikastikkeessa esimerkiksi pastan tai riisin kanssa. Koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
