Lihapullat tomaattikastikkeessa

Valmistus

1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seistä noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnetut sipuli ja valkosipuli, kananmuna, suola, pippuri, oregano ja persilja. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Muotoile taikinasta pieniä pullia.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää tomaattimurska ja sokeri pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
6. Tarjoile lihapullat tomaattikastikkeessa esimerkiksi spagetin tai riisin kanssa.