Lihapullat tomaattikastikkeessa
Kuvaus: Mehukkaat lihapullat herkullisessa tomaattikastikkeessa, täydellinen ruoka arkeen tai juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli. Kuullota kunnes se on pehmeä, noin 3-4 minuuttia. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota vielä minuutti.
- Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, paistetut sipulit, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Muotoile seoksesta tasakokoisia lihapullia.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista lihapullat kullanruskeiksi kaikilta puolilta.
- Lisää tomaattimurska, sokeri ja oregano pannulle lihapullien päälle. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20-25 minuuttia.
- Tarjoile lihapullat esimerkiksi pastan tai riisin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 2 g |
