Omenainen broilerimureke uunikasviksilla
Tämä herkullinen broilerimureke yhdistää makean omenan ja taatelin, luoden mehevän ja maukkaan aterian. Tarjoa se paahdettujen kasvisten kera.
Julkaistu
Ainekset
Uunikasvikset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kulhossa broilerijauheliha, raastettu omena, hienonnetut taatelit, kananmuna, korppujauhot, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja persilja. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile seoksesta mureke ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Valmista uunikasvikset: Sekoita porkkanat, kesäkurpitsa ja punasipuli öljyssä, suolassa ja pippurissa. Levitä ne murekkeen ympärille pellille.
- Paista mureketta ja kasviksia uunissa noin 30–35 minuuttia, kunnes mureke on kypsä ja kasviksista on tullut pehmeitä ja hieman kullanruskeita.
- Anna murekkeen levätä muutama minuutti ennen viipalointia. Tarjoile uunikasvisten kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
