Päärynä-hunajasalaatti
Maukas ja raikas salaatti, joka yhdistää päärynän makeuden ja hunajan herkullisen maun. Täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan tai itsenäiseksi välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele salaatti ja kuivaa se.
- Leikkaa päärynät viipaleiksi tai kuutioiksi.
- Murusta vuohenjuusto pieniksi paloiksi.
- Paahda pähkinöitä kuivalla pannulla noin 3-5 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Sekoita hunaja, balsamiviinietikka ja oliiviöljy kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Yhdistä salaatti, päärynäviipaleet, vuohenjuusto ja paahdetut pähkinät suuressa kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 280 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
