Päärynä-hunajasalaatti
Maukas ja raikas salaatti, joka yhdistää päärynän makeuden ja hunajan. Täydellinen lisä esimerkiksi brunssille tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa rucola. Aseta se suureen salaattikulhoon.
- Viipaloi päärynät ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne rucolan joukkoon.
- Murustele feta-juusto salaatin päälle.
- Lisää pähkinät salaatin sekaan.
- Valmista kastike sekoittamalla hunaja, oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
